Etiqueta: Simó de Palau

El festival “El vi fa sang” (II): El sopar de gala

El festival “El vi fa sang” (II): El sopar de gala

La nit del divendres 24 vam anar al sopar de gala del festival. Es feia al Simó de Palau, que és un restaurant de categoria, pijo, com dirien els meus amics. El sopar consistia en un maridatge entre 5 plats ben moderns i minimalistes i 5 bons vins. Després hi hagué un combat dialèctic interessant sobre … Continua llegint El festival “El vi fa sang” (II): El sopar de gala